H.Caborca.- En un ambiente 100% familiar se vivió una amena tarde este sábado con el “V Festival del Espárrago y el Olivo” en la Concha Acústica de Pueblo Viejo.
Fue el representativo del restaurante María Victoria quien resultó ganador al presentar ante los jueces su nieve de esparrago servida en pan de elote con una reducción de chile guajillo dulce.
El segundo lugar se lo llevó “Aquí es con Froy” y el tercero José Nogales; repartiéndose una bolsa de 10 mil pesos para los ganadores.
“Los chefs de la localidad hicieron gala de sus artes culinarias participando en este evento que realza los productos agrícolas iconos de Caborca en el marco de los festejos por el 165 aniversario de la Gesta Heroica del 6 de Abril.
“Muchas gracias a todos los participantes, negocios que se unieron a este festival y sobre todo a los caborquenses que nos visitaron y decidieron pasar una tarde en familia”, manifestó Marco Antonio Esquer, director de Desarrollo Económico.
